یک تحقیق دیگر در سال ۱۹۹۳ اعلام کرد مصرف زیاد چای، حمله قلبی مهلک را کاهش می‌دهد. نوعی از چای متراکم که به عنوان چای سفید خوانده می‌شد، تا پس از دوره سلسله تانگ (۹۰۷–۶۱۸م) تولید می‌شد. این نوع خاص چای سفید تانگ به هنگام بهار چیده می‌شد که در آن رشد بوته‌های جوان چای همچون سوزن‌های نقره‌ای فراوان بود.
تکذیب نسبت فامیلی همسر وزیر صمت با رییس‌جمهور
خرید چای ایرانی | OkChay
خواندن شعر، خطاطی، نقاشی، و بحث فلسفی در حالی که مراسم چای طی چند سده از سوی راهبان بودائی (زن) و تحت رهبری اساسی راهبی به نام سنو رایکو (۱۵۹۱–۱۵۲۲) رواج می‌یافت. در واقع، هر دو مورد نوشیدنی و مراسم چای نقش فعال خود را در سیاست فئودالی ایفا می‌کردند. شماری از مذاکرات مهم در میان رهبران ملوک الطوایف درصحنه مقرراتی و بی سر و صدای مراسم چای گروه چای در تلگرام برگزار می‌شد.
این دمنوش گیاهی، به کاهش کلسترول کمک می کند، اضطراب را کاهش می دهد و برای درمان برخی عفونت های باکتریایی مفید است. امروزه، چای در کشورهای آفریقا، آمریکای جنوبی و مناطق مختلفِ اطراف دریای خزر کشت می شود. اما مقدار عمده ای از چای مصرفی در سراسر جهان، هنوز در چین، هند، کنیا و سریلانکا تهیه می شود که مجموعاً بیش از ۷۵٪ تولید کل چای جهان را شامل می‌شود.
طبق تحقیقات موسسه ملی سرطان، نشان داده شده است که پلی‌فنولهای موجود در چای باعث کاهش رشد تومور در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانات می‌شوند و ممکن است در برابر صدمات ناشی از اشعه ماوراء بنفش UVB محافظت کنند.
چای ماچا یا ماتچا، چای سنتی کشور ژاپن است و در منطقه یوجی رشد می کند.
در رتبه بندی جهانی مصرف چای هند در بالای لیست قرار می گیرد و از طرفی هم دومین قدرت صادراتی چای در جهان به شمار می رود.
کاغذ مورد استفاده در کیسه چای نیز ممکن است دارای مزه خاصی باشد که از طعم اصلی چای بکاهد.
این نوع چای ها رنگشان شفاف است ولی در کنار مزه میوه، طعم چای هم می دهند. معمولا با آنها قند نمی خورند و برای تزیین انواع کیک هم به کار می روند. چای ماسالا را یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی های گرم دست ساز بشر می دانند. آیا از سرماخوردگی هر روزه و طولانی مدت خسته شدید؟ آیا به دنبال یک روش موثر برای کاهش وزن هستید؟ چای گل نسترن همان چیزی است که نیاز دارید. این چای از گیاه نسترن، بومیِ آفریقای شمالی ساخته شده و مملوء از مواد معدنی و ویتامین های مختلف است که باعث افزایش ایمنی و بهبود سلامت بدن می شود.